شرح محصولات
انقلابی در کاهش قند با سازش صفر
پودر آلوئولوز ما یک قند نادر است که به طور طبیعی در شکل ها و کشمش ها یافت می شود ، که اکنون از طریق زیست سنجش آنزیمی تولید می شود تا 70 ٪ شیرینی مانند ساکارز را با تنها 0 {3} 4 کیلو کالری در گرم (استاندارد FDA) تحویل دهد. معتبر غیر GMO و وگان ، این شیرین کننده همه کاره:
- از مدیریت قند خون پشتیبانی می کند:از نظر بالینی نشان داده شده است که سنبله های گلوکز پس از غذا را 20 ٪ کاهش می دهد و حساسیت به انسولین را افزایش می دهد {{2}
- نانوایی عملکرد عالی:کارامل مانند ساکارز ، بافت را از طریق واکنش مایلارد بهبود می بخشد و در برابر تخریب در 180 درجه. مقاومت می کند
- انطباق جهانی:FDA GRAS ، FEMA 3804 ، حلال ، کوشر و FSSC 22000 دارای گواهینامه. ایده آل برای نوشیدنی ها ، کالاهای پخته شده و غذاهای کاربردی {3 {3}
کنترل کیفیت
- آزمایش عاقلانه:
-PURITY:HPLC (بیشتر از یا مساوی با 99. 5 ٪ آلوولوز).
-Contaminants:فلزات سنگین (ICP-MS) ، سموم دفع آفات ({1} scan اسکن باقیمانده) .
-میکروبیولوژی:غربالگری پاتوژن سازگار با ایزو .
- گواهینامه ها: COA ، MSDS ، غیر GMO ، وگان ، حلال/کوشر در هر حمل و نقل {{1}
مشخصات محصولs
| پارامتر | مشخصات | روش تست |
|---|---|---|
| خلوص | بزرگتر از یا برابر با 99.5 ٪ | HPLC |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید | بصری |
| شیرینی | 70 ٪ ساکارز | حسی ISO 6658 |
| کالری | 0.4 کیلو کالری در گرم (استاندارد FDA) | AOAC 2011.25 |
| حلالیت | 100 ٪ محلول در آب | USP<911> |
| فلزات سنگین | سرب کمتر از یا مساوی با 0.1 ppm ؛ به عنوان کمتر یا برابر با 0.5 ppm | ICP-MS |
| محدودیت های میکروبی | TPC<500 CFU/g; Yeast/Mold <100 CFU/g | ISO 4833 |
| حلالهای باقیمانده | کمتر از یا برابر با 10 ppm اتانول | GC-FID |
| ماندگاری | 24 ماه (15-25 درجه ، خشک) | ICH Q1A پیری را تسریع کرد |
مزایای اصلی
1. افزایش سلامت متابولیک:
- تأثیر گلیسمی پایین:اثر صفر بر سطح قند خون/انسولین .
- اکسیداسیون چربی:سوزاندن چربی پس از غذا را 30 ٪ در مقابل . aspartame {{3} افزایش می دهد
2. عملکرد برتر:
- ثبات گرما:ایده آل برای کالاهای پخته شده (کوکی ها ، کیک ها) و نوشیدنی های uht .
- افسردگی نقطه یخ:نقطه انجماد بستنی را برای بافت خامه تر کاهش می دهد .
3. ایمنی گوارشی:
- بدون اثرات ملین (بر خلاف اریترتول) ؛ کمتر از یا برابر با 50 گرم در روز به خوبی تحمل .
برنامه های دقیق
| صنعت | موارد استفاده | دوز توصیه شده |
|---|---|---|
| نوشابه | چای RTD ، لرزش پروتئین ، نوشابه های کم قند | 3-10 ٪ وزنی . |
| نانوایی | کوکی ها ، کیک ها ، نان های کتو | تعویض ساکارز 1: 1 |
| لبنیات | ماست ، بستنی ، شیر گیاهی | 5-15 ٪ وزنی . |
| قنادی | لثه های بدون قند ، شکلات ها | 20-50 ٪ مخلوط با استویا |
| مکمل | تعویض وعده های غذایی ، پودرهای مدیریت وزن | 5-10 ٪ وزنی . |
روند تولید
1. تبدیل آنزیمی:
- فروکتوز مشتق شده از ذرت → D-Allulose از طریق بی حرکت D-Psicose 3- Epimerase (DPE) .
2. تصفیه:
- کروماتوگرافی چند مرحله ای برای از بین بردن فروکتوز باقیمانده (خلوص بیشتر از یا مساوی با 99. 5 ٪).
constallization و خشک کردن: 03.
- تبلور خلاء red خشک کردن تختخواب سیال (کمتر از یا برابر با 50 درجه) برای حفظ ساختار کریستالی {{2}
بررسی مشتری
⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5 از 1 ،500+ مشتری B2B)
"اریترتول را در بستنی کتو جایگزین کرد - تبلور صفر و 40 ٪ شکایت مشتری کمتر در مورد مشکلات گوارشی!"
– ketodelights ، ایالات متحده
"1: 1 تعویض ساکارز در میله های پروتئینی بافت و ماندگاری طولانی مدت 6 ماه . coas همیشه سازگار {4 4}}"
– Nutrabars GmbH ، آلمان
بخش متداول
س: MOQ برای نمونه رایگان؟
پاسخ: نمونه های 500 گرم با COA در 48H (جهانی اکسپرس).
س: alluLose vs . اریتیتول برای پخت؟
پاسخ: آلوولوز مانند شکر کارامل می شود. Erythritol متبلور . از AlluLose برای کیک/کوکی . استفاده کنید
س: آیا آلوولوز کتو دوستانه است؟
پاسخ: بله . کربوهیدرات خالص صفر ؛ FDA آن را از "قندهای کل" بر روی برچسب ها. sture حذف می کند
س: گواهینامه های اتحادیه اروپا؟
پاسخ: مستندات کامل رعایت مواد غذایی در دسترس (EFSA در انتظار) .
س: مخلوط های سفارشی با استویا؟
پاسخ: در دسترس . ما مخلوط های reb m + alluLose را برای ماسک تلخی (moq 100kg) .} ارائه می دهیم
تگ های محبوب: پودر آلوولوز حق بیمه|99.5 ٪ خلوص|جایگزین قند کم کالری|غیر GMO ، وگان و کتو دوستانه|FDA GRAS ، ISO 22000 دارای مجوز ، پودر آلوئولوز پریمیوم چین|99.5 ٪ خلوص|جایگزین قند کم کالری|غیر GMO ، وگان و کتو دوستانه|FDA GRAS ، ISO 22000 تأمین کننده معتبر ، تولید کنندگان ، کارخانه
