توضیحات محصولات
پودر کلم بروکلی: مغذی-ابر غذای غنی برای سلامتی-بازارهای آگاهانه
پودر کلم بروکلی ما از 100٪ گلچه های کلم بروکلی جوان ارگانیک با استفاده از فناوری پیشرفته خشک کردن انجمادی{1}} ساخته شده است که تا 98٪ از سولفورافان طبیعی، فیبر غذایی و ویتامین های محلول در چربی را حفظ می کند. ما به عنوان یک تولید کننده و تامین کننده حرفه ای پودر کلم بروکلی، کیفیت ثابت، قیمت رقابتی و راه حل های مناسب را برای صنایع غذایی، مکمل ها و لوازم آرایشی و بهداشتی جهانی ارائه می دهیم. مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا، USDA، و FDA، پودر کلم بروکلی ما از روندهای برچسب تمیز پشتیبانی می کند و تقاضای فزاینده برای مواد مغذی{6}} متراکم و راحت را برآورده می کند.
مشخصات محصول
|
مورد |
مشخصات استاندارد |
|---|---|
|
ماده اصلی |
کلم بروکلی 100% ارگانیک (بدون مواد افزودنی، نگهدارنده یا پرکننده) |
|
ظاهر |
پودر ریز سبز روشن، بافت یکنواخت، بدون کیک |
|
اندازه ذرات |
مش 80-120، نرخ عبور 96% (استاندارد AOAC 923.03) |
|
محتوای رطوبت |
کمتر یا مساوی 5٪ (GB/T 5009.3-2016؛ مقررات کمیسیون اتحادیه اروپا 2023/915) |
|
محتوای سولفورافان |
بزرگتر یا مساوی 150 میکروگرم در گرم (تشخیص HPLC، مطابق با دستورالعمل های EFSA) |
|
فیبر رژیمی |
بزرگتر یا مساوی 25 گرم/100 گرم (استاندارد AOAC 2011.25) |
|
ویتامین C |
بزرگتر یا مساوی 60 میلی گرم در 100 گرم (اسپکتروفتومتری UV-Vis) |
|
تعداد کل بشقاب |
کمتر یا مساوی 5000 CFU/g (GB 4789.2-2022؛ FDA 21 CFR 110) |
|
فلزات سنگین (Pb/Cd) |
سرب کمتر یا مساوی 0.1mg/kg، Cd کمتر یا مساوی 0.05mg/kg (EU No 1881/2006) |
|
ماندگاری |
24 ماه (نگهداری مهر و موم شده، خنک و خشک) |
مزایای محصول
مزیت رقابتی
منجمد ارگانیک-پودر کلم بروکلی خشک - سولفورافان و فیبر بالا
حفظ حداکثری مواد مغذی
-فناوری خشک کردن انجماد 45 درجه-سولفورافان را 30 درصد بیشتر از خشک کردن هوای گرم{4}}قفل میکند و خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی طبیعی بروکلی را بدون تقویت مصنوعی حفظ میکند.
01
گواهینامه های جهانی ارگانیک
دارای گواهی USDA Organic، EU Organic، JAS Organic و Kosher. بدون آفت کش، بدون-GMO، گلوتن-بدون آلرژی-بدون آفت کش-برای محصولات دارای برچسب تمیز و مصرف کنندگان متمرکز بر سلامت{6}} ایده آل است.
02
ارزش عملکردی قوی
سرشار از ایندول-3-کاربینول و گلوکوزینولات است که از سلامت گوارش و عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند. محتوای فیبر بالا (بیشتر یا مساوی 25 گرم در 100 گرم) باعث افزایش سیری محصولات مدیریت وزن می شود.
03
زنجیره تامین پایدار
شریک با 15 مزرعه کلم بروکلی ارگانیک در کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا) و یوننان (چین)، ظرفیت تولید سالانه 8000 تن. برداشت 3 فصل در سال برای اطمینان از عرضه-در تمام سال.
04
قابلیت های سفارشی سازی
اندازه ذرات متناسب (مش 40-200)، شدت رنگ و غلظت سولفورافان. ارائه برچسبگذاری خصوصی و تولید دستهای کوچک برای برندهای نوپا.
05
برنامه های کاربردی محصول
پودر کلم بروکلی ما یک ماده همه کاره با کاربردهای گسترده است که از تغذیه طبیعی و رنگ پر جنب و جوش آن برای افزایش ارزش محصول در صنایع استفاده می کند:
- غذا و مکمل های کاربردی:8-15 درصد پودر بروکلی را به شیک های جایگزین غذا، آب میوه های سم زدایی و مکمل های تقویت کننده سیستم ایمنی اضافه کنید. یک وعده 20 گرمی غذای معادل 150 گرم کلم بروکلی تازه را فراهم می کند. توسط 500+ مارک های مکمل در آمریکای شمالی برای افزایش محتوای سولفورافان استفاده می شود.
- غذای کودک و تنقلات کودک نوپا:5-۱۰٪ پودر کلم بروکلی بسیار ریز را با پوره، پفک غلات و بیسکویت های دندان درآور مخلوط کنید. ملایم برای سیستم گوارشی نابالغ، سرشار از ویتامین K و کلسیم برای حمایت از رشد استخوان. مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا EN 14167 و غذای کودک FDA.
- غذاهای شیرین و خوش طعم:5{2}}20% آرد را با پودر بروکلی در نان، مافین و کراکر جایگزین کنید تا رنگ سبز و فیبر اضافه شود. طعم شیرینی های خوش طعم، پوسته پیتزا، و جایگزین های گوشت گیاهی (مثلاً برگر بروکلی) را افزایش می دهد و نیاز به رنگ های مصنوعی را کاهش می دهد.
- صنعت نوشیدنی:3-5 گرم پودر بروکلی را در هر وعده با اسموتیهای سبز، دمنوشهای گیاهی و نوشیدنیهای ورزشی مخلوط کنید. به راحتی و بدون بافت شن حل می شود و طعم اسفناج، سیب و زنجبیل را تکمیل می کند. تصویب شده توسط 200+ آبمیوه با فشار سرد در اروپا.
- غذای حیوانات خانگی:2 تا 5 درصد پودر بروکلی را در غذای مرغوب سگ و گربه بگنجانید. فیبر و آنتی اکسیدان ها سلامت روده و وضعیت پوست را بدون طعم تلخ بهبود می بخشند. مورد تایید AAFCO برای استفاده از غذای حیوانات خانگی.
- لوازم آرایشی و مراقبت از پوست:3 تا 8 درصد پودر کلم بروکلی را به ماسک ها، اسکراب ها و سرم ها اضافه کنید. خواص آنتی اکسیدانی سولفورافان با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، در حالی که ویتامین C پوست را روشن می کند. مورد استفاده توسط 30+ برندهای ارگانیک مراقبت از پوست در کره و فرانسه.
مزایای شرکت
ادغام عمودی
کل زنجیره تامین را از انتخاب بذر تا تحویل نهایی کنترل کنید. مالک 3 کارخانه پردازش خودکار با نظارت بر کیفیت مبتنی بر هوش مصنوعی{2}}، که هزینههای میانی را تا 22% کاهش میدهد.
آزمایشگاه کیفیت پیشرفته
مجهز به 20+ ابزار تشخیص (HPLC، GC{1}}MS، ICP-MS) برای آزمایش 28 شاخص کیفیت، از جمله باقیمانده آفتکشها، فلزات سنگین و محتوای مواد مغذی. اجرای پروتکل بازرسی 7 مرحله ای
نمونه کار صدور گواهینامه جهانی
گواهینامه های ISO22000، HACCP، BRCGS، FDA و حلال را داشته باشید. محصولات صادر شده به 65 کشور از جمله بازارهای سختگیرانه مانند ژاپن، آلمان و کانادا.
تدارکات و خدمات سریع
تحویل از درب به درب-از طریق DHL/FedEx (نمونه) و حمل و نقل دریایی/هوایی (فله){2}}کیلوگرم + سفارشات ظرف 12 روز ارسال میشوند{5}}/7 پشتیبانی چند زبانه (انگلیسی، اسپانیایی، ژاپنی) با زمان پاسخگویی 30 دقیقهای.
Eco-Friendly Production
ساقههای کلم بروکلی به خوراک دام تبدیل میشوند و آب برای آبیاری بازیافت میشود. ردپای کربن 40 درصد کمتر از میانگین صنعت برنده جایزه تولید سبز 2024 شد.
کارشناس نظارتی
پشتیبانی مستندات جامع برای بازارهای جهانی، از جمله مدیریت گواهینامه ارگانیک، انطباق با FDA، و الزامات ایمنی غذایی اتحادیه اروپا.
مطالعات موردی محصول
موارد موفقیت محصول
منجمد ارگانیک-پودر کلم بروکلی خشک - سولفورافان و فیبر بالا
مورد 1: نام تجاری مکمل ایمنی آمریکایی
نقطه درد مشتری: برای جایگزینی آنتی اکسیدان های مصنوعی به یک ماده-کلم بروکلی سولفورافان بالا نیاز داشت. تامین کنندگان قبلی سطوح مواد مغذی ناسازگار و طعم تلخ داشتند.
راه حل: پودر کلم بروکلی سفارشی با محتوای سولفورافان بیشتر یا مساوی 180 میکروگرم در گرم، اندازه ذرات بهینه برای ترکیب آسان، و انجام آزمایشهای پوشاندن طعم{1}}برای کاهش تلخی.
نتیجه: فروش مکمل در 8 ماه 60 درصد افزایش یافته است، با 92 درصد از بررسی های آمازون بر "مواد تشکیل دهنده طبیعی" و "اثر ملایم" تاکید شده است. حجم سفارش ماهانه به 8 تن رسید. قرارداد بلند مدت 3- ساله امضا شد.
مورد 2: تولید کننده اروپایی غذای کودک
نقطه درد مشتری: ماده خام کلم بروکلی بسیار-خوب و کم حساسیت- که مطابق با مقررات اتحادیه اروپا برای غذای کودک است. با تغییر رنگ در مواد موجود در طول ذخیره سازی مبارزه کرد.
راه حل: پودر کلم بروکلی مش 120-، آزمایش آفت کش و فلزات سنگین 35 موردی را پشت سر گذاشت و عوامل ضد اکسیداسیون طبیعی (ویتامین E) را برای جلوگیری از تغییر رنگ اضافه کرد.
نتیجه: خط تولید پوره نوزاد با موفقیت در 12 کشور اتحادیه اروپا راه اندازی شد و عمر مفید آن 6 ماه افزایش یافت. عرضه سالانه 5.5 تن; مشتری همکاری خود را برای 4 سال متوالی تجدید کرد.
مورد 3: راه اندازی کارخانه چینی-بر اساس گوشت
نقطه درد مشتری: برای همبرگرهای گیاهی-به یک رنگ سبز طبیعی و منبع فیبر نیاز است. رنگ های مصنوعی منجر به واکنش مصرف کنندگان شد. کلم بروکلی تازه هزینه های تولید را افزایش داد.
راه حل: پودر کلم بروکلی مقرون به صرفه- (مش 100) که جایگزین رنگهای مصنوعی و 10 درصد پروتئین سویا شد، بافت و ارزش غذایی را بهبود بخشید.
نتیجه: برگر در سوپرمارکت های چینی پرفروش شد و "سبز طبیعی" به عنوان یک نقطه کلیدی بازاریابی بود. هزینه مواد تشکیل دهنده 18 درصد کاهش یافت، حجم سفارش ماهانه از 500 کیلوگرم به 3 تن در 6 ماه افزایش یافت.
بسته بندی و حمل و نقل
|
مقدار سفارش |
نوع بسته بندی |
جزئیات بسته بندی |
روش حمل و نقل |
زمان تحویل |
|---|---|---|---|---|
|
نمونه (10 گرم - 1 کیلوگرم) |
کیسه فویل آلومینیومی وکیوم |
کیسه داخلی{0}} پلی اتیلن درجه مواد غذایی + کیسه بیرونی فویل آلومینیومی با برچسب شماره دسته و تاریخ انقضا |
DHL/FedEx/UPS |
3-5 روز کاری |
|
سفارش کوچک (1 کیلوگرم تا 50 کیلوگرم) |
کیسه وکیوم + کارتن راه راه |
1 کیلوگرم / 2 کیلوگرم / 5 کیلوگرم در هر کیسه، 10 کیسه در هر کارتن (اندازه: 40×30×25 سانتی متر) |
بین المللی اکسپرس یا حمل و نقل هوایی |
5-8 روز کاری |
|
سفارش انبوه (بیش از یا مساوی 50 کیلوگرم) |
درام کاغذ + پالت |
25 کیلوگرم/درام (Φ38×H52 سانتی متر)، کیسه داخلی{3} PE درجه مواد غذایی، 36 بشکه در هر پالت |
حمل و نقل دریایی یا حمل و نقل هوایی |
دریا: 18-35 روز؛ هوا: 7-12 روز |
توجه: بسته بندی سفارشی (مانند کیسه های ایستاده، برچسب های خصوصی) برای سفارش های بزرگتر یا مساوی 200 کیلوگرم موجود است. تمام مواد بسته بندی مطابق با مقررات FDA 21 CFR 177 و اتحادیه اروپا 10/2011 برای تماس با مواد غذایی است.
نظرات مشتریان
ارزیابی کاربر
علامت گذاری کنید
مدیر عامل برند مکمل (ایالات متحده آمریکا)
یوکی
تولید کننده غذای کودک (ژاپن)
کارلوس
استارتاپ فناوری غذایی (اسپانیا)
سوالات متداول
همه چیزهایی که باید بدانید
منجمد ارگانیک-پودر کلم بروکلی خشک - سولفورافان و فیبر بالا
آیا پودر بروکلی شما ارگانیک و فاقد آفت کش است؟
بله، دارای گواهی USDA و اتحادیه اروپا ارگانیک است، با 12 مورد آزمایش باقی مانده آفت کش (همه نتایج منفی) برای اطمینان از ایمنی محصولات دارای برچسب تمیز.
چگونه پودر کلم بروکلی منجمد-خشک شده با کلم بروکلی تازه مقایسه می شود؟
یک وعده 10 گرمی برابر است با 100 گرم کلم بروکلی تازه در تغذیه، با 98٪ احتباس سولفورافان (در مقابل{3}}٪ در کلم بروکلی پخته) و ماندگاری 2 ساله (در مقایسه با{5}} روز برای تازه).
آیا می توانم یک نمونه رایگان از پودر بروکلی دریافت کنم؟
ما نمونه های رایگان 10-50 گرمی را ارائه می دهیم. شما فقط هزینه های حمل و نقل را پوشش می دهید نمونه ها در عرض 2 روز کاری از طریق DHL ارسال می شوند.
بهترین راه برای نگهداری پودر بروکلی چیست؟
در ظرف در بسته و در دمای 25-15 درجه دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. پس از باز شدن، در عرض 3 ماه برای تازگی استفاده کنید.
آیا مشخصات سفارشی پودر بروکلی را ارائه می دهید؟
بله، ما اندازه ذرات (مش 40-200)، محتوای سولفورافان (100-200 گرم در گرم) و بسته بندی را تنظیم می کنیم. حداقل سفارش برای سفارشی سازی 100 کیلوگرم است.
پودر بروکلی شما چه گواهینامه هایی دارد؟
گواهیهای USDA Organic، EU Organic، JAS، Halal، Kosher، ISO22000، HACCP، و FDA-کاملاً با الزامات دسترسی به بازار جهانی مطابقت دارد.
تحویل سفارش عمده به اروپا چقدر طول می کشد؟
حمل و نقل هوایی 7-10 روز طول می کشد. حمل و نقل دریایی 22-30 روز به بنادر اصلی مانند روتردام و هامبورگ طول می کشد. تحویل درب منزل 3-5 روز اضافه می کند.
آیا پودر بروکلی برای غذای کودک مناسب است؟
کاملا. نسخه فوق-خوب (مش 120) ما مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا EN 14167 است، بدون مواد حساسیت زا یا مواد افزودنی{4}}برای نوزادان بالای 6 ماه بی خطر است.
آیا پودر بروکلی طعم تلخی دارد؟
فرمول- تلخی کم ما (از طریق سفید کردن بهینه) تلخی را به حداقل می رساند. به خوبی با مواد شیرین مانند سیب و موز در اسموتی ها جفت می شود.
چگونه از قابلیت ردیابی پودر بروکلی اطمینان حاصل می کنید؟
هر دسته دارای یک کد QR منحصربهفرد است که به منبع مواد خام، تاریخ تولید، گزارشهای آزمایش و سوابق حمل و نقل{0}}شفافیت کامل از مزرعه تا قفسه دارد.
تگ های محبوب: پودر کلم بروکلی، تامین کنندگان پودر بروکلی چین، تولید کنندگان، کارخانه
