شرح محصولات
پودر عصاره استویا ممتاز ارگانیک|40 ٪ -99 ٪ Reb-A|شیرین کننده طبیعی صفر کالری|USDA ارگانیک ، GMP دارای مجوز
تهیه شده از USDA ارگانیک دارای مجوزاستویا رباودیانابرگها از طریق استخراج CO₂ فوق بحرانی بدون حلال ، پودر عصاره آلی استویا ما 40 ٪ -99 ٪ خلوص (قابل تنظیم Reb-A ، Reb M یا کل گلیکوزیدهای استویول) را ارائه می دهد-به طور کلی ثابت شده است که 30 ٪ در مقابل ساکارز باعث کاهش سنبله های قند خون می شود و با کالری صفر از مدیریت وزن پشتیبانی می کند. با شیرینی 200-400x قوی تر از شکر و بدون طعم تلخ (فناوری ثبت اختراع شده) ، شیرین کننده های مصنوعی را در غذاها ، نوشیدنی ها و داروهای دارویی جایگزین می کند. گواهی ISO 22000 ، FDA-GRAS ، حلال ، کوشر و غیر GMO. ماندگاری: 24 ماه در بسته بندی های نیتروژن.
نکات برجسته کلیدی:
- فوق العاده بالا Reb A (95 ٪):خلوص بالاتر از عصاره های استاندارد استویا (به طور معمول 80-90 ٪) ، و از شیرینی مداوم و بدون طعم تلخ اطمینان حاصل می کند.
- مجوز ارگانیک USDA:مشتق شده از برگهای استویای ارگانیک ، بدون سموم دفع آفات یا کودهای مصنوعی کشت می شود.
- صفر کالری و کم GI:ایده آل برای فرمولاسیون های بدون قند ، کتو و دیابتی بدون تأثیر بر میزان قند خون.
- استخراج بدون حلال:فرآیند مبتنی بر آب ، گلیکوزیدهای طبیعی را بدون باقیمانده شیمیایی حفظ می کند و خواسته های برچسب تمیز را برآورده می کند.
- شیرین کننده همه کاره:200-300 برابر شیرین تر از قند ، که نیاز به حداقل دوز در نوشیدنی ها ، غذاها و مکمل ها دارد.
- بدون آلرژن:عاری از آلرژن های مشترک ، و آن را برای نیازهای متنوع رژیم غذایی مناسب می کند.
شرح محصولات
| پارامتر | مشخصات | روش تست |
|---|---|---|
| منبع | استویا رباودیانابرگ | hptlc |
| گلیکوزیدهای استویول | Reb-A 40 ٪ -99 ٪ (قابل تنظیم) | HPLC |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید | بصری |
| اندازه ذرات | 100 ٪ عبور 80 مش | USP<786> |
| حلالیت | آب/اتانول محلول در محلول (گزینه های فوری) | ure.ph . 2.9.22 |
| فلزات سنگین | سرب کمتر از یا مساوی 0.5ppm ، به عنوان کمتر یا مساوی با 0.3ppm ، CD کمتر از یا مساوی 0.1ppm | ICP-MS |
| میکروبی | TPC کمتر از یا مساوی با 1000 cfu/g ؛ عوامل بیماری زا در غایب | USP<61> |
| مجوزها | USDA ارگانیک ، ISO 22000 ، حلال ، غیر GMO | - |
اقدامات کنترل کیفیت
- آزمایش مواد اولیه:هر دسته از برگ برای محتوای گلیکوزید (بیشتر از یا مساوی 12 ٪ در مواد اولیه) و سموم دفع آفات از طریق UPLC-MS آزمایش می شود و از انطباق ارگانیک اطمینان می دهد.
- تأیید خلوص:HPLC (کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا) یک محتوای REB (بیشتر از یا مساوی 95 ٪) و گلیکوزیدهای کل (بیشتر از یا مساوی 97 ٪) را تأیید می کند.
- ارزیابی حسی:پنل های داخلی در خانه شدت شیرینی و عدم وجود تلخی را برای حفظ عطر و طعم مداوم ارزیابی می کنند.
- آزمایش ایمنی:فلزات سنگین (ICP-MS) ، پاتوژن های میکروبی و آزمایش آلرژن (ELISA) از رعایت استانداردهای ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل می کنند.
- ممیزی های ارگانیک:حسابرسی های شخص ثالث سالانه پیروی از استانداردهای ارگانیک USDA را در طول کشت و پردازش تأیید می کنند.
- قابلیت ردیابی:ردیابی فعال شده با blockchain هر دسته را به تاریخ برداشت ، مزرعه و نتایج آزمایش خود برای شفافیت کامل پیوند می دهد.
برنامه های کاربردی محصول
پودر عصاره ارگانیک ما یکپارچه در صنایعی که نیاز به شیرینی طبیعی و کم کالری دارند ادغام می شود:
- نوشیدنی ها:یک ماده اصلی در سدیم های بدون قند ، چای های گیاهی ، آب میوه ها ، اسموتی ها و لرزش پروتئین. حلالیت آن ، شیرینی یکنواخت را تضمین می کند ، در حالی که یک محتوای بالای آن از نت های تلخ استویا با خلوص پایین جلوگیری می کند. مارک ها از آن برای ایجاد نسخه های "صفر قند" یا "کم کالری" از نوشیدنی های محبوب استفاده می کنند.
- کالاها و شیرینی های پخته شده:در کوکی ها ، کیک ها ، شکلات ها و آب نبات ها برای کاهش قند بدون قربانی شیرینی استفاده می شود. در هر دو دستور العمل های سنتی و بدون گلوتن ، کتو ، با حداقل تنظیم با بافت کار می کند.
- مکمل های غذایی:به مکمل های پودری اضافه شده (به عنوان مثال ، پودرهای پروتئینی ، مخلوط سبزیجات) برای ماسک سلیقه های ناخوشایند به طور طبیعی. ایده آل برای خطوط مکمل "بدون قند" که مصرف کنندگان آگاه از سلامت را هدف قرار می دهند.
- لبنیات و محصولات مبتنی بر گیاهان:در ماست ، بستنی ، شیرهای گیاهی و پنیر برای تقویت شیرینی بدون شکر اضافه شده است. سازگار با هر دو فرمول لبنی و وگان.
- مراقبت شخصی:برجسته در محصولات مراقبت از دهان (خمیردندان ، دهانشویه) و پوست (مومیایی لب) برای شیرینی طبیعی ، جایگزین طعم دهنده های مصنوعی.
مزایای شرکت
- تخصص کشت ارگانیک:شریک با مزارع ارگانیک معتبر در پاراگوئه و مناطق چین با خاک ایده آل و آب و هوا برای برگهای پر از استویا (12-15 ٪ محتوای گلیکوزید در مواد اولیه).
- فناوری استخراج پاک:فرآیند مبتنی بر آب ثبت شده ، حلالها را از بین می برد و 95 ٪+ Reb را در حالی که ترکیبات تلخ را از بین می برد ، حفظ می کند (به عنوان مثال ، استیویزید).
- کنترل کیفیت دقیق:آزمایشگاه در خانه هر دسته را برای خلوص مجدد آزمایش می کند ، و از شیرینی مداوم و بدون طعم دهنده اطمینان می دهد.
- راه حل های سفارشی:اندازه ذرات متناسب ، نسبت های مخلوط (با اریترتول ، میوه راهب) و گزینه های پایین REB (80-90 ٪) را برای کاربردهای خاص ارائه دهید.
- انطباق نظارتی:مطابق با FDA ، EFSA EF ، و استانداردهای استفاده از استویا. تأیید شده پروژه ارگانیک USDA ، غیر GMO تأیید شده است.
- زنجیره تأمین پایدار:100 ٪ قابل ردیابی از مزرعه تا محصول نهایی ، با تولید خنثی کربن و بسته بندی قابل بازیافت.
مطالعات موردی محصول
مشتری A (شرکت نوشیدنی):یک مارک سودا ایالات متحده با استفاده از 95 ٪ Reb A Stevia ، خط "صفر قند" را راه اندازی کرد. تست های طعم مصرف کننده نشان داد که 91 ٪ آن را نسبت به رقبا با استفاده از شیرین کننده های مصنوعی ترجیح می دهند و 45 ٪ فروش را در 6 ماه افزایش می دهند.
مشتری B (مارک نانوایی):یک نانوایی بدون گلوتن اروپایی 50 ٪ قند موجود در کوکی های خود را با پودر استویا ما جایگزین کرد. نوع "کم قند" در حالی که شیرینی را حفظ می کند ، کالری را 30 ٪ کاهش می دهد و سهم بازار را 35 ٪ در بین رژیم های غذایی کتو افزایش می دهد.
مشتری C (سازنده مکمل):یک شرکت پودر پروتئین استویا ما را برای ماسک طعم تلخ پروتئین های گیاهی اضافه کرد. شکایات مشتری در مورد طعم 70 درصد کاهش یافته و خریدهای تکرار 50 ٪ افزایش یافته است.
جریان فرآیند تولید

- برداشت ارگانیک:برگهای استویا در بلوغ اوج (4-6 ماهه) به صورت دستی انتخاب می شوند که محتوای گلیکوزید بالاترین است ، سپس برای از بین بردن ساقه ها و زباله ها مرتب می شود.
- شستشو و خشک کردن:برگها برای از بین بردن خاک با آب خالص شسته می شوند ، سپس برای حفظ گلیکوزیدها در کمتر از یا برابر با 40 درجه خشک می شوند.
- استخراج آب:برگهای خشک شده در آب گرم (60-70 درجه) برای استخراج گلیکوزیدهای استویول ، با استفاده از یک فرآیند ملایم و بدون حلال قرار می گیرند.
- تصفیه و غلظت:عصاره برای از بین بردن مواد جامد گیاه فیلتر می شود ، سپس از طریق تبخیر خلاء برای افزایش چگالی گلیکوزید متمرکز می شود.
- تصفیه:تبادل یون و کروماتوگرافی Reb A را از گلیکوزیدهای دیگر جدا می کند و به خلوص 95 ٪+ رسیده است.
- خشک کردن:عصاره غلیظ در دمای پایین اسپری می شود تا یک پودر ریز تشکیل شود و شیرینی را حفظ کند.
- تست کیفیت:HPLC محتوای REB را تأیید می کند (بیشتر از یا مساوی 95 ٪). تست های حسی شیرینی و عدم وجود تلخی را تأیید می کنند.
- بسته بندی:پر کردن خودکار در ظروف ضد نور و ضد نور با شماره دسته ای برای قابلیت ردیابی.
بسته بندی و حمل و نقل
- گزینه های بسته بندی:
- مقادیر کم: 100 گرم ، 500 گرم ، 1 کیلوگرم کیسه فویل آلومینیومی (جاروبرقی ، جاذب های اکسیژن ، ضد نور).
- سفارشات فله: طبل های 10 کیلوگرم ، 25 کیلوگرم مواد غذایی با آسترهای پلی اتیلن دوتایی (دستکاری-بدیهی ، مقاوم در برابر رطوبت).
- دستورالعمل های ذخیره سازی:در یک مکان خنک (15-25 درجه) ، مکان خشک و دور از نور مستقیم خورشید را ذخیره کنید. برای جلوگیری از جذب رطوبت ، ظرف را محکم بسته نگه دارید ، که می تواند بر حلالیت تأثیر بگذارد.
- جزئیات حمل و نقل:
- اکسپرس: DHL/FedEx برای سفارشات زیر 10 کیلوگرم (3-7 روز در سطح جهان) ، با بسته بندی ضد رطوبت.
- فله: حمل و نقل دریایی پالت شده (20-30 روز) یا حمل و نقل هوایی (7-10 روز) به مدت 10 کیلوگرم+، با نظارت دما.
- مستندات: شامل COA (گواهی تجزیه و تحلیل) ، گواهی ارگانیک USDA ، تأیید غیر GMO ، MSDS و مقالات گمرکی است.
بررسی مشتری
"95 ٪ REB A در استویا ارگانیک گرینسپرینگ یک تغییر دهنده بازی است. نوشابه قند صفر ما اکنون طعم و مزه های تلخ را تمیز می کند ، و فروش 50 ٪ افزایش یافته است."
- مارک جانسون ، مدیر تحقیق و توسعه در Purefizz Beverages.
"ما برای کوکی های کتو به این استویا روی آوردیم. این کاملاً حل می شود ، و مشتریان نمی توانند بگویند که سفارشات تکرار شده با قند کم دو برابر شده اند."
- اما رودریگز ، مالک شرکت Ketobake
"صدور گواهینامه ارگانیک و فرآیند استخراج تمیز آنها با مقادیر برند ما مطابقت دارد. رتبه بندی طعم پودر پروتئین ما پس از تعویض 40 ٪ بهبود یافته است."
- دکتر راج پاتل ، سرب فرمولاسیون در آزمایشگاه های Nutripure.
پرسش
س: پودر عصاره استویا ارگانیک چیست؟
پاسخ: این یک شیرین کننده طبیعی با کالری صفر است که از برگهای استویا ارگانیک مشتق شده است ، حاوی 95 ٪ Reb A-200-300x شیرین تر از شکر ، ایده آل برای فرمولاسیون های کم قند.
س: REB A در عصاره استویا چیست؟
پاسخ: Reb A (Rebaudioside A) شیرین ترین ، کمترین تلخ گلیکوزید در استویا است. پودر ما حاوی بیش از یا مساوی 95 ٪ Reb A برای طعم عالی است.
س: آیا پودر عصاره آلی استویا برای دیابتی ها مناسب است؟
پاسخ: بله با یک شاخص گلیسمی 0 ، بر میزان قند خون تأثیر نمی گذارد و آن را برای رژیم های غذایی دیابتی و کم کربوهیدرات بی خطر می کند.
س: عصاره استویا ارگانیک چگونه تولید می شود؟
پاسخ: ما از یک فرآیند استخراج بدون حلال مبتنی بر آب برای جداسازی گلیکوزیدها از برگهای استویا آلی استفاده می کنیم و از خلوص و برچسب زدن تمیز اطمینان می دهیم.
س: نسبت شیرینی استویا به شکر چیست؟
پاسخ: عصاره استویا ما 200-300 برابر شیرین تر از Sugar-1G جایگزین 200-300 گرم قند در بیشتر فرمولاسیون ها است.
س: برای زنان باردار بی خطر است؟
پاسخ: بله دارای مجوز ؛ هیچ انتقال transplacental مشاهده نشده است.
س: MOQ برای پودر درجه نوشیدنی؟
پاسخ: 1 کیلوگرم (نمونه) ؛ 25 کیلوگرم (فله). گزینه های حلالیت سفارشی موجود است.
س: میزان مصرف روزانه؟
پاسخ: 4mg/kg وزن بدن (EFSA) ؛ به عنوان مثال ، 240mg برای بزرگسالان 60 کیلوگرم.
س: حلالیت در قهوه دم سرد؟
پاسخ: نسخه فوری 100 ٪ در 4 درجه حل می شود. بدون جمع شدن
س: گواهینامه های غذاهای ارگانیک اتحادیه اروپا؟
پاسخ: USDA ارگانیک ، ارگانیک اتحادیه اروپا ، کیهان.
تگ های محبوب: پودر عصاره ارگانیک استویا ، تهیه کنندگان پودر عصاره ارگانیک استویا ، تولید کنندگان ، کارخانه


