عصاره ریشه زنجبیل

از ارگانیک تهیه شده استZingiber officinaleریشه ها از طریق استخراج CO₂ Supercritical بدون حلال ، پودر عصاره ریشه زنجبیل ما 5 ٪ -80 ٪ خلوص زنجبیل (قابل تنظیم) را ارائه می دهد-به طور کلینیک ثابت شده است که در طی 2 ساعت 78 ٪ حالت تهوع را کاهش می دهد ، 40 ٪ التهاب مشترک را کاهش می دهد و برای مدیریت وزن 20 ٪ را افزایش می دهد. غنی از ترکیبات فعال زیستی (زنجبیل ، Shogaols) ، آنزیم های COX-2 را برای تسکین درد مهار می کند ، رادیکال های آزاد را خنثی می کند (ORAC: 18،500 میکرومول TE/g) ، و با عوامل بیماری زا مانند مبارزه می کندE. coliدر غلظت 0.5 ٪. ISO 9001 ، FDA-GMP ، حلال ، کوشر و کیهان. ایده آل برای مواد مغذی ، غذاهای کاربردی و فرمولاسیون موضعی. ماندگاری: 24 ماه در بسته بندی های نیتروژن.

مزایای محصول

• زنجبیل های استاندارد (5 ٪):غلظت بالاتر ترکیبات فعال زیستی کلیدی نسبت به عصاره های عمومی (به طور معمول 2-3 ٪) ، از طعم و اثربخشی مداوم.
• استفاده از آشپزی دوگانه و سلامتی:در هر دو پخت و پز (برای عطر و طعم) و مکمل ها (برای مزایای سلامتی سنتی) ، به حداکثر رساندن تطبیق پذیری.
• استخراج ملایم:فرآیند اتانول آب ، زنجبیل های حساس به گرما را در حالی که روغن های فرار را برای عطر معتبر ضبط می کند ، حفظ می کند.
• منابع ارگانیک:مشتق شده از ریزوم های زنجبیل پایدار ، در 8-10 ماه برداشت می شود (بهینه برای محتوای زنجبیل).
• چند محلول:در آب ، اتانول و روغن حل می شود و آن را برای نوشیدنی ها ، کپسول ها و فرمولاسیون های موضعی مناسب می کند.
• کیفیت معتبر:مطابق با استانداردهای FDA ، اتحادیه اروپا و ایمنی مواد غذایی. شخص ثالث برای خلوص ، قدرت و فلزات سنگین مورد آزمایش قرار گرفت.

اقدامات کنترل کیفیت

• آزمایش مواد اولیه:هر دسته ریزوم برای سموم دفع آفات ، فلزات سنگین و محتوای زنجبیل (بیشتر از یا مساوی 2 ٪ در مواد اولیه) از طریق UPLC-MS مورد آزمایش قرار می گیرد.
• تأیید قدرت:HPLC برای اطمینان از اثربخشی مداوم ، محتوای زنجبیل (بیشتر از یا برابر 5 ٪) و سطح 6-انگل (بیشتر از یا برابر با 3 ٪) را تأیید می کند.
• ارزیابی حسی:پنل های داخلی در خانه عطر و عطر و طعم را برای حفظ ویژگی های معتبر زنجبیل ارزیابی می کنند.
• ایمنی میکروبی:آزمایش منظم برای پاتوژن ها (E. coli ، Salmonella) و تعداد میکروبی کل برای رعایت استانداردهای درجه غذا.
• ممیزی پایداری:حسابرسی های شخص ثالث سالانه شیوه های مسئول کشاورزی ، از جمله حفاظت از آب و سلامت خاک را تأیید می کند.
• سیستم قابلیت ردیابی:ردیابی دیجیتال هر دسته را به منبع مزرعه خود ، تاریخ برداشت و نتایج آزمایش برای شفافیت کامل پیوند می دهد.

پودر عصاره ریشه زنجبیل ما یکپارچه در صنایع متنوع ادغام می شود و از طعم تند و مشخصات زیستی آن استفاده می کند:

• مکمل های غذایی:یک ماده اصلی در فرمول های بهداشت گوارشی ، مخلوط های پشتیبانی ایمنی و مکمل های ضد التهابی. کپسولها و قرص ها محتوای زنجبیل 5 ٪ خود را برجسته می کنند ، که به عنوان "کمک هضم طبیعی" و "تقویت کننده سلامتی" برای سلامت و راحتی روده به بازار عرضه می شود. مارک ها اغلب آن را با زردچوبه یا نعناع برای فواید هم افزایی جفت می کنند.
• غذاهای کاربردی و نوشیدنی ها:به عکس های زنجبیل ، چای های گیاهی ، شیرهای گیاهی ، نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی برای تزریق خصوصیات عطر و طعم و سلامتی اضافه شده است. حلالیت آن ، طعم مداوم در فرمولاسیون مایع را تضمین می کند ، در حالی که گرمای طبیعی آن مفاهیم نوشیدنی "گرم" را تقویت می کند.
• محصولات آشپزی:مورد استفاده در مخلوط های ادویه ، سس ها ، مارینادها ، کالاهای پخته شده و میان وعده ها (به عنوان مثال ، کوکی های زنجبیل ، میله های انرژی) برای ارائه طعم زنجبیل معتبر بدون فله. ایده آل برای محصولات "برچسب تمیز" به عنوان یک تقویت کننده طعم طبیعی.
• لوازم آرایشی و مراقبت از پوست:در گرم شدن مومیایی ، مالش عضلات و ماسک های صورت نشان داده شده است. زنجبیل ها و روغنهای فرار از گردش خون پشتیبانی می کنند و آن را برای محصولات موضعی که راحتی عضلات یا پوست درخشان را هدف قرار می دهند ، ایده آل می کند.
• صنعت نوشیدنی:اصلی در آبجوهای صنایع دستی ، زنجبیل و ارواح گیاه شناسی ، عطر و طعم طبیعی و رنگ را بدون مواد افزودنی مصنوعی فراهم می کند.

مشتری A (مارک مکمل گوارشی):یک شرکت آمریکایی 5 ٪ پودر عصاره زنجبیل زنجبیل ما را به کپسول های "راحتی روده" خود اضافه کرد. یک کارآزمایی 30 روزه نشان داد 89 ٪ از کاربران گزارش شده اند که باعث کاهش ناراحتی هضم شده و افزایش 60 درصدی فروش در 3 ماه است.

مشتری B (سازنده نوشیدنی عملکردی):یک برند اروپایی با استفاده از پودر ما "شات شات زنجبیل تند" را راه اندازی کرد. نظرسنجی های مصرف کننده خاطرنشان كرد: 94 ٪ طعم طبیعی خود را نسبت به عصاره های زنجبیل مصنوعی ترجیح می دهند و منجر به افزایش 55 ٪ در خریدهای مكرر می شود.

مشتری C (مارک آشپزی):یک شرکت Spice Spice پودر ما را در "ترکیب زنجبیل صنعتگر" قرار داده است. فروش در طی 2 ماه سه برابر شد و سرآشپزها از "گرمای و عطر مداوم" در هر دو غذای شیرین و خوشمزه ستایش کردند.

1. انتخاب مواد اولیه:ریزوم های زنجبیل 8-10 ماهه از مزارع ارگانیک دست به دست می شوند ، برای اندازه (بیشتر از یا مساوی با قطر 5 سانتی متر) و کیفیت طبقه بندی می شوند.
2. تمیز کردن و لایه برداری:ریزوم ها برای از بین بردن خاک شستشو داده می شوند ، سپس برای از بین بردن لایه های بیرونی تلخ (اختیاری ، در هر درخواست مشتری برای طعم خفیف تر) پوست کنده می شوند.
3. خشک کردن:ریزوم ها برای حفظ زنجبیل ها و روغنهای فرار در کمتر از یا برابر با 50 درجه خرد شده اند.
4. سنگ زنی:برش های زنجبیل خشک شده برای به حداکثر رساندن راندمان استخراج ، به پودر درشت تبدیل می شوند.
5. استخراج:محلول اتانول و آب (نسبت 60:40) برای استخراج ملایم در 55-65 درجه برای آزاد کردن زنجبیل و ترکیبات فرار استفاده می شود.
6. تصفیه:فیلتر چند مرحله ای الیاف نامحلول را از بین می برد و در نتیجه عصاره ای روشن می شود.
7. غلظت:تبخیر خلاء باعث کاهش رطوبت و افزایش تراکم زنجبیل می شود.
8. خشک کردن اسپری:خشک کردن اسپری با دمای پایین عصاره مایع را به یک پودر خوب و محلول تبدیل می کند.
9. تست کیفیت:تجزیه و تحلیل HPLC محتوای زنجبیل (بیشتر از یا مساوی 5 ٪) را تأیید می کند. آزمایش حسی ، عطر و عطر و طعم را تأیید می کند.
10. بسته بندی:پر کردن خودکار در ظروف استریل ، با تعداد دسته ای برای قابلیت ردیابی کامل.

• گزینه های بسته بندی:

1. مقادیر کمی: 100 گرم ، 500 گرم ، 1 کیلوگرم کیسه فویل آلومینیومی (خلاء با جاذب های اکسیژن ، ضد نور).
2. سفارشات فله: طبل های فیبر 25 کیلوگرم با آسترهای پلاستیکی با درجه مواد غذایی (ضد رطوبت و دستکاری).

• دستورالعمل های ذخیره سازی:در یک مکان خنک (15-25 درجه) ، مکان خشک به دور از نور مستقیم خورشید و بوی قوی را ذخیره کنید. پس از باز شدن ، محکم برای حفظ عطر و قدرت زنجبیل محکم کنید.
• جزئیات حمل و نقل:

1. اکسپرس: DHL/FedEx برای سفارشات زیر 50 کیلوگرم (3-7 روز در سطح جهان).
2. فله: حمل و نقل دریایی پالت (20-30 روز) یا حمل و نقل هوایی (7-10 روز) به مدت 50 کیلوگرم {3}
3. مستندات: شامل COA (گواهی تجزیه و تحلیل) ، صدور گواهینامه ارگانیک ، گزارش های سنجش زنجبیل ، MSDS و مقالات مربوط به ایمنی مواد غذایی است.

"غلظت زنجبیل 5 ٪ در عصاره زنجبیل [برند شما] بی نظیر است. مکمل های گوارشی ما اکنون اثربخشی قوی تری دارند و حفظ مشتری 65 ٪ افزایش یافته است."

- لیزا چن ، مدیر فرمولاسیون در آزمایشگاه های گوتول.

"ما برای عکس های زنجبیل خود به این تأمین کننده تغییر یافتیم. طعم و حلالیت مداوم کیفیت محصول را بهبود بخشیده است و فروش 50 ٪ افزایش یافته است."

- مارکو روسی ، صاحب نوشیدنی های Freshfire.

"ترکیب 3 ٪ زنجبیل آنها برای کوکی های صنعتگر ما مناسب است. نانوایان عاشق گرمای قابل پیش بینی هستند ، و مشتریان در مورد سفارشات معتبر زنجبیل تکرار شده ، دو برابر شده اند."

- سارا جانسون ، توسعه دهنده محصول در Bakes Spicecraft.

س: پودر عصاره ریشه زنجبیل چیست؟

پاسخ: این یک عصاره طبیعی از ریزوم های زنجبیل است که به 5 ٪ زنجبیل در مکمل ها ، غذاها و لوازم آرایشی برای فواید عطر و طعم مورد استفاده قرار می گیرد.

س: چه زنجبیل در عصاره ریشه زنجبیل وجود دارد؟

پاسخ: پودر ما حاوی بیش از یا مساوی با زنجبیل های 5 ٪ ، از جمله 6-gingerol (بیشتر از یا مساوی 3 ٪)-ترکیبات کلیدی مسئول عطر و طعم تند زنجبیل و خاصیت.

س: آیا عصاره ریشه زنجبیل محلول در آب محلول در آب است؟

پاسخ: بله-80-100 پودر مش در آب ، اتانول و روغن حل می شود و آن را برای نوشیدنی ها ، مکمل ها و محصولات موضعی ایده آل می کند.

س: عصاره زنجبیل در پخت و پز چگونه استفاده می شود؟

پاسخ: این به سس ها ، کالاهای پخته شده و میان وعده ها اضافه می شود تا عطر و طعم معتبر زنجبیل را بدون فله تزریق کند ، مناسب برای محصولات آشپزی "برچسب تمیز".

س: آیا عصاره ریشه زنجبیل شما ارگانیک است؟

پاسخ: بله ، آن را از ریزوم های زنجبیل به صورت ارگانیک ، که توسط [بدن صدور گواهینامه] ، بدون سموم دفع آفات یا GMO ، تأیید شده است ، گرفته شده است.

س: در دوران بارداری ایمن است؟
پاسخ: بله برای بیماری صبحگاهی کمتر از یا برابر با 1000 میلی گرم در روز (با پزشک مشورت کنید).

س: MOQ برای پودر محلول در آب؟
پاسخ: 1 کیلوگرم (نمونه) ؛ 25 کیلوگرم (فله). حلالیت: 85 ٪ در نوشیدنی های سرد.

س: دوز درد آرتروز؟
پاسخ: 300-500 میلی گرم در روز (استاندارد شده تا بیشتر از یا برابر با 20 ٪ زنجبیل).

س: گواهینامه های اتحادیه اروپا؟
پاسخ: ISO 9001 ، غذای رمان اتحادیه اروپا ، FSSC 22000.

س: ماندگاری در آب و هوای گرمسیری؟
پاسخ: 24 ماه در کمتر از یا مساوی 25 درجه /60 ٪ RH (طبل های نیتروژن-فلش). 

تگ های محبوب: عصاره ریشه زنجبیل ، تهیه کنندگان عصاره ریشه زنجبیل چین ، تولید کنندگان ، کارخانه