شرح محصولات
پودر عصاره بری پریمیوم ACAI: غلظت 10: 1 ، 10 {5} 15} 15 ٪ آنتوسیانین ها ، Orac بیشتر از یا برابر با 15،000. FDA سازگار با اسموتی ها ، مکمل ها و غذاهای کاربردی.
پودر عصاره توت Acai ما یک عصاره فوق العاده غذایی است که از Freeze - خشک شده استاوتروپ(acai) انواع توت ها - بومی جنگلهای بارانی آمازون. تولید شده از طریق یک فرآیند استخراج رایگان {- ، ترکیبات زیستی امضای میوه را حفظ می کند ، از جمله آنتوسیانین های 10 - 15 ٪ (آنتی اکسیدان های قدرتمند) ، 5 {9} 8 ٪ پلی فنول ها ، و سلامت فاضلاب ضروری است. فرمولاسیون
استاندارد به غلظت 10: 1 (قابل تنظیم به 5: 1-20: 1) ، پودر ما فعالیت آنتی اکسیدانی استثنایی را ارائه می دهد (مقدار ORAC: بیشتر از یا برابر با 15،000 میکرومول TE/G {9} 3x بالاتر از زغال اخته) و آب- قابل پخش (بیشتر از یا برابر با 95 درصد آب حل می شود. این 100 ٪ ارگانیک است (USDA NOP/EU 834/2007 معتبر) ، Non- GMO ، و عاری از مواد افزودنی مصنوعی ، حلال ها یا فلزات سنگین- تراز کردن با روندهای منابع پایدار و پایدار.
مطابق با استانداردهای جهانی (FDA GRAS ، EU EFSA ، JECFA) ، پودر عصاره Acai Berry ما با خواسته های مکمل ، غذا و مارک های آرایشی و بهداشتی که به دنبال مواد طبیعی ، علوم هستند- backed برای تقویت عملکرد محصولات و جذابیت بازار مطابقت دارد.
مشخصات محصول
| پارامتر | مشخصات | روش تست | استاندارد سازگاری |
|---|---|---|---|
| منبع | اوتروپ(acai) انواع توت ها | شناسه گیاه شناسی | FDA Gras No. No. GRN 857 |
| ظاهر | بنفش تیره تا پودر ریز سیاه | بازرسی بصری | نسخه یازدهم FCC |
| نسبت عصاره | 10: 1 (قابل تنظیم: 5: 1-20: 1) | وابسته به گرانشی | معیار صنعت |
| محتوای آنتوسیانین | 10-15 ٪ (به عنوان سیانیدین-3- گلوکزید) | HPLC - uv | AOAC 2005.02 |
| محتوای چند فنول | 5-8 ٪ (به عنوان معادل اسید گالیک) | folin - ciocalteu | ISO 14502-1 |
| فعالیت آنتی اکسیدانی | بزرگتر یا برابر با 15000 میکرومول TE/G (ORAC) | سنجش ORAC | AOAC 2007.13 |
| محتوای رطوبت | کمتر از یا برابر با 5.0 ٪ | کارل فیشر | USP<921> |
| محتوای خاکستر | کمتر از یا برابر با 6.0 ٪ | احتراق (550 درجه) | USP<561> |
| حلالیت | در آب بیشتر یا برابر با 95 ٪ (25 درجه) | تست حلالیت | USP<1236> |
| pH (محلول 1 ٪) | 3.5-5.0 | پت متر | USP<791> |
| فلزات سنگین | سرب کمتر از یا مساوی با 0.1ppm ؛ CD کمتر از یا مساوی با 0.05ppm ؛ به عنوان کمتر یا مساوی با 0.05ppm ؛ جیوه کمتر از یا مساوی با 0.01ppm | ICP - ms | USP<231>، ich q3d |
| محدودیت های میکروبیولوژیکی | تعداد کل صفحه کمتر از یا برابر با 1000cfu/g ؛ E. coli/salmonella: منفی | شمارش صفحه | FDA BAM فصل 3 |
| حلالهای باقیمانده | کمتر از یا مساوی 0.05 ٪ (فقط اتانول ، بدون متانول) | gc - fid | ich q3c |
| اندازه ذرات | 90 ٪ تا 100 مش | تجزیه | ISO 13314 |
| ماندگاری | 24 ماه (تحت ذخیره مناسب) | تست پایداری | ICH Q1a (R2) |
| مجوزها | ارگانیک (USDA NOP/EU) ، کوثر ، حلال ، غیر - GMO | سوم - حسابرسی حزب | NSF ، چک کوشر |
اقدامات کنترل کیفیت برای پودر عصاره Acai Berry
مواد اولیه QC
تمام میوه های راهب برای:
- RININESS (درجه 14-16 BRIX از طریق رفسومتر).
- باقیمانده سموم دفع آفات (کمتر از یا مساوی با 0.01ppm از طریق GC {1} ms ، مطابق با EU 396/2005).
- فلزات سنگین (سرب کمتر از یا مساوی 0.05ppm ؛ CD کمتر از یا مساوی 0.02ppm ؛ به عنوان کمتر از یا برابر با 0.02ppm) از طریق ICP {3} ms.
- ایمنی میکروبیولوژیکی (تعداد کل صفحه کمتر از یا برابر با 500CFU/g).
استخراج و تصفیه QC
- پارامترهای استخراج مانیتور (درجه حرارت 40-45 درجه ، pH 4.0 ± 0.2 ، چرخه 2 ساعته).
- آزمایش عصاره: محتوای آنتوسیانین (بیشتر از یا مساوی 8 ٪) و محتوای پلی فنول (بیشتر از یا برابر با 5 ٪).
- آزمایش راندمان رزین (بازیابی آنتوسیانین بیشتر از یا مساوی 90 ٪).
- آزمایش محتوای قند (کمتر از یا برابر با 5 ٪ در عصاره خالص) از طریق HPLC.
محصول نهایی QC
تست قدرت:
آنتوسیانین ها: 10-15 ٪ (HPLC ، به عنوان سیانیدین-3- گلوکوزید).
Polyphenols: 5- 8 ٪ (روش folin-ciocalteu).
فعالیت آنتی اکسیدانی: بیشتر از یا مساوی 15000 میکرومول TE/G (سنجش ORAC).
تست ایمنی:
فلزات سنگین (سرب کمتر از یا مساوی با 0.1ppm ؛ CD کمتر از یا مساوی 0.05ppm ؛ به عنوان کمتر یا مساوی با 0.05ppm ؛ جیوه کمتر از یا مساوی 0.01ppm).
تعداد میکروبی (تعداد کل صفحه کمتر از یا برابر با 1000cfu/g ؛ E. coli/salmonella منفی).
حلال های باقیمانده (کمتر یا مساوی با 0.05 ٪ ، فقط اتانول).
مزایای محصول
چرا پودر عصاره Acai Berry ما را انتخاب کنید
پودر عصاره Acai Berry - ارگانیک ، بالا-} anthocyanin superfood برای مکمل ها و غذاها
100 ٪ منابع ارگانیک و پایدار
مشتق شده از انواع توت های ACAI آمازونی با مسئولیت پذیر ، ارگانیک معتبر (USDA NOP/EU) و از طریق مشارکتهای تجاری - تهیه می شود.
مشخصات آنتی اکسیدانی قوی
10- 15 ٪ آنتوسیانین ها و ORAC بیشتر از یا برابر با 15،000-3x بالاتر از زغال اخته-پشتیبانی از مدیریت استرس اکسیداتیو.
پردازش ملایم
Freeze - خشک کردن به دنبال آب {{1} استخراج مبتنی بر استخراج گرما -} ترکیبات حساس (آنتوسیانین ها ، اسیدهای چرب) بدون حلال.
کارکرد همه کاره
به عنوان یک رنگ آمیزی طبیعی (رنگ بنفش عمیق) ، تقویت کننده آنتی اکسیدان و تقویت کننده مواد مغذی در فرمولاسیون های مختلف عمل می کند.
غلظت قابل تنظیم
در مورد نسبت های 5: 1-20: 1 برای تأمین نیازهای خاص (به عنوان مثال ، آنتوسیانین های بالاتر برای مکمل ها ، نسبت های پایین تر برای رنگ آمیزی مواد غذایی) موجود است.
انطباق نظارتی جهانی
fda gras - تأیید شده برای مواد غذایی/مکمل ها ، eu-} تأیید شده برای غذاهای جدید ، و مطابق با استانداردهای ارگانیک در سراسر جهان.
برنامه های کاربردی محصول
پودر عصاره Acai Berry ما مزایای چند منظوره را در 5 صنایع کلیدی ارائه می دهد ، با موارد استفاده دقیق:
1 مکمل رژیم غذایی
- فرمول های آنتی اکسیدانی:اضافه شده در 10- 20 ٪ در کپسول ها/پودرهای بالا آنتوسیانین (10-15 ٪) باعث افزایش فشار رادیکال آزاد می شود و ویتامین های C/E را تکمیل می کند.
- محصولات پشتیبانی ایمنی:فرموله شده در 8 {1} 15} 15 ٪ در قرص ها یا لثه های پلیفنول (5-8 ٪) از عملکرد سلول ایمنی پشتیبانی می کنند ، در حالی که داده های بالینی 20 ٪ افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی را در کاربران نشان می دهد.
- مکمل های ضد -:استفاده شده در 12- 25 ٪ در مخلوط کلاژن- آنتوسیانین ها از کلاژن در برابر تخریب ، حمایت از خاصیت ارتجاعی پوست و سلامت مفصل محافظت می کنند.
- سم زدایی و مدیریت وزن:اضافه شده در 5- 10 ٪ در محتوای فیبر با پودرهای سم زدایی (3-5 ٪) از رفتار هضم و سیری پشتیبانی می کند.
2 غذای کاربردی و نوشیدنی
- اسموتی و کاسه های فوق العاده:اضافه شده در 1- 3 ٪ به کاسه های ACAI ، اسموتی ها یا پروتئین های لرزش های معتبر ACAI و رنگ بنفش عمیق و بدون رنگ مصنوعی.
- ماست و دسرهای مبتنی بر ماست -:در ماست های وگان ، پودینگ ها یا بستنی ها در 0.5-} 2 ٪ فرموله شده است.
- کالاهای پخته شده:مورد استفاده در 0.8- 1.5 ٪ در کلوچه ، کوکی ها یا میله های انرژی-} فعالیت آنتی اکسیدانی را در پخت کم گرم (کمتر از یا برابر با 160 درجه) حفظ می کند و جایگزین رنگهای بنفش مصنوعی می شود.
- نوشیدنی های عملکردی:اضافه شده در 0.3-} 0.8 ٪ در سرما -} آب میوه ها ، چای های گیاهی یا نوشیدنی های انرژی زا در شرایط اسیدی (pH 3.5-5.0) و بدون رسوب.
3 لوازم آرایشی و مراقبت از پوست
- Anti - سرم های پیری:اضافه شده در 0.5- 2 ٪ در سرم های صورت -} anthocyanins رادیکال های آزاد ناشی از اشعه ماوراء بنفش خنثی می کند ، خطوط خوب و فشار خون بالا را کاهش می دهد (آزمایشات بالینی در 4 هفته 18 ٪ پوست روشن تر را نشان می دهد).
- مرطوب کننده ها و لوسیون ها:فرموله شده در 0.3 {1} 1} 1 ٪ در اسیدهای چرب لوسیون های بدن (امگا 3 ، 6 ، 9) عملکرد سد پوست را تقویت کرده و از بین رفتن آب ترانسپیدرمال (TEWL) 25 ٪ را کاهش می دهد.
- مراقبت از لب:مورد استفاده در 1- 3 ٪ در مومیایی کردن لب یا براق رنگ بنفش طبیعی و محافظت از آنتی اکسیدانی در برابر عوامل استرس زا محیطی.
- مراقبت از مو:اضافه شده در 0.2-} 0.5 ٪ در شامپو/تهویه مطبوع-آنتی اکسیدان ها از مو در برابر آسیب گرما (به عنوان مثال ، ابزارهای یک ظاهر طراحی شده) محافظت می کنند و باعث افزایش رنگ برای موهای رنگ شده می شوند.
4 مکمل حیوان خانگی
- فرمول های ارشد حیوان خانگی:اضافه شده در 2 {1} 5} 5 ٪ در مکمل های سگ/گربه-آنتی اکسیدان ها از عملکرد شناختی و سلامت مشترک در حیوانات خانگی پیری پشتیبانی می کنند.
- مراقبت از پوست و کت:فرموله شده در 1- 3 ٪ در مواد غذایی PET Toppers- اسیدهای چرب امگا باعث کاهش پوست خشک و بهبود درخشش کت می شوند ، در حالی که 90 ٪ صاحبان حیوانات اهلی در 2 هفته خز نرمتر را گزارش می کنند.
5 نوشیدنی مغذی
- آماده - به - نوشیدنی (RTD) عکس:اضافه شده در 0.5 - 1 ٪ در 50- 100 mml عکس های آنتی اکسیدانی با ارزش ORAC بالا (بیشتر از یا برابر با 15000) و رنگ بنفش طبیعی برای مصرف کنندگان آگاه از سلامت است.
- نوشیدنی های Kombucha و تخمیر شده:مورد استفاده در 0.2-} 0.5 ٪ در نوشیدنی های تخمیر شده {3- پایدار در طول تخمیر (pH 3.5-4.5) و هم افزایی پروبیوتیک-آنتی اکسیدان را تقویت می کند.
مزایای شرکت
مشارکتهای منابع پایدار
روابط مستقیم با کشاورزان آمازونی تجارت عادلانه ، کشت ارگانیک و زنجیره تأمین قابل ردیابی صفر جنگل زدایی را تضمین می کند.
استخراج اختصاصی
خشک کردن - خشک کردن (95 ٪ آنتوسیانین ها را حفظ می کند) و به دنبال آن آب {{2} استخراج مبتنی بر -} بدون حلال های ارگانیک ، اطمینان از انطباق برچسب {{4}.
استاندارد - استاندارد سازی قدرت
در - تست HPLC HOUS<2%).
تولید مقیاس پذیر
ظرفیت سالانه 400mt با اندازه دسته ای انعطاف پذیر (1 کیلوگرم -500 کیلوگرم)-} عرضه سازگار برای مارک های کوچک و تولید کنندگان بزرگ.
تخصص تحقیق و توسعه
تیم دانشمندان و داروسازان مواد غذایی پشتیبانی فرمولاسیون (به عنوان مثال ، تنظیم pH ، آزمایش پایداری) و مخلوط های سفارشی (به عنوان مثال ، عصاره چای سبز) را ارائه می دهند.
کربن - عملیات خنثی
100 ٪ انرژی تجدید پذیر - تسهیلات نیروگاهی ؛ زباله از استخراج به عنوان کود آلی - ISO 14064 کربن - خنثی مجوز استفاده می شود.
مطالعات موردی محصول
موارد موفقیت محصول
پودر عصاره Acai Berry - ارگانیک ، بالا-} anthocyanin superfood برای مکمل ها و غذاها

مورد 1: مکمل های سوپربانی (مارک مواد مغذی ایالات متحده)
چالش: نیاز به عصاره ACAI با قدرت بالا {{}} برای "کپسول کپسول" آنتی اکسیدان-} محصولات رقبا دارای سطح آنتوسیانین متناقض بود (5-8 ٪).
راه حل: 15 ٪ استفاده شدهپودر عصاره توت Acai(12 ٪ آنتوسیانین ها ، نسبت 10: 1) در کپسول های 500mg.
نتیجه: 62 ٪ رشد فروش در 9 ماه ؛ "بهترین مکمل غذای فوق العاده" در نمایشگاه محصولات طبیعی ؛ سوم - آزمایش حزب ORAC بیشتر از یا برابر با 15،000-100 ٪ قوام دسته ای را تأیید کرد.

مورد 2: PureBlend Foods (سازنده نوشیدنی کاربردی اتحادیه اروپا)
چالش: خط آب سرد - آنها فاقد رنگ بنفش طبیعی و مزایای آنتی اکسیدانی- رنگهای مصنوعی (قرمز 40 ، آبی 1) با واکنش مصرف کننده روبرو شد.
راه حل: 0.5 ٪ اضافه شده استپودر عصاره توت Acaiبه آب "Berry Boost" آب - به رنگ بنفش پر جنب و جوش و 5،000 ORAC در هر وعده به دست آورد.
نتیجه: 40 ٪ افزایش در خریدهای مکرر ؛ "جایزه برچسب تمیز" در اروپا ؛ به 8 بازار جدید گسترش یافته است (بدون شکایت رنگ مصنوعی).

مورد 3: Skincare YouthGlow (مارک زیبایی جهانی)
چالش:: سرم ضد- پیری آنها به یک آنتی اکسیدان طبیعی برای جایگزینی ویتامین C (ناپایدار در نور/گرما) نیاز داشت-} مصرف کنندگان می خواستند "گیاه شناسی {2} فقط" فرمولاسیون.
راه حل: با 1 ٪ فرموله شده استپودر عصاره توت Acai(15 ٪ آنتوسیانین ها) و اسید هیالورونیک.
نتیجه: آزمایشات بالینی 18 ٪ پوست روشن تر و 12 ٪ کاهش خطوط ریز در 4 هفته را نشان داد. 93 ٪ رضایت مصرف کننده ؛ ماندگاری تا 18 ماه (بدون اکسیداسیون) تمدید شد.
شرح محصولات
فرآیند تولید پودر عصاره Acai Berry

بسته بندی و حمل و نقل
گزینه های بسته بندی
- مقادیر کوچک (100 گرم - 5 کیلوگرم):
- خلاء {{0} adbars کیسه های فویل آلومینیومی مهر و موم شده (با جاذب اکسیژن) یا شیشه های شیشه ای کهربا برای محافظت در برابر نور و رطوبت.
- اندازه: 100 گرم ، 500 گرم ، 1 کیلوگرم ، 5 کیلوگرم.
- برچسب زدن: شماره دسته ای ، محتوای Mogroside V ، تاریخ انقضا و "ذخیره در مکان خنک و خشک".
- سفارشات فله (25 کیلوگرم -500 کیلوگرم):
- طبل های HDPE- درجه (25 کیلوگرم/50 کیلوگرم) با کیسه های داخلی پلی اتیلن دو لایه - (نیتروژن- برای جلوگیری از اکسیداسیون).
- پالت سازی: 40 درام/پالت (کوچک شدن- برای پایداری در هنگام حمل و نقل پیچیده شده است).
- مستندات: COA ، MSDS ، گواهی FDA GRAS و صدور گواهینامه ارگانیک (در صورت وجود) شامل.
اطلاعات حمل و نقل
- نمونه/سفارشات کوچک:DHL/FedEx (3-7 روز کاری) با دما {2} بسته بندی کنترل شده (15-25 درجه).
- سفارشات فله:
- حمل و نقل دریایی (20-30 روز): FOB Guangzhou ، با شرایط CIF/DDP در دسترس است.
- حمل و نقل هوایی (7-10 روز): برای سفارشات فوری (100 کیلوگرم+).
- پشتیبانی گمرکی:صدور گواهینامه ارگانیک (USDA NOP/EU) ، اعلان FDA GRAS و ترخیص مواد غذایی جدید اتحادیه اروپا برای واردات صاف.
دستورالعمل های ذخیره سازی
در یک منطقه خنک (15-25 درجه) ، منطقه خشک با رطوبت نسبی کمتر از یا مساوی 60 ٪ ذخیره کنید. برای جلوگیری از جذب رطوبت ، ظروف را محکم بسته نگه دارید. برای ذخیره سازی گسترده ({5}} ماه) ، از بسته های خشک کن استفاده کنید و از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید یا بوی قوی خودداری کنید.
بررسی مشتری
ارزیابی کاربر

دکتر جیمز ویلسون
مدیر فرمولاسیون ، مکمل های سوپربانی

النا مارتینز
مدیر تولید ، PureBlend Foods

سوفیا لی
R&D Lead ، Skincare YouthGlow
پرسش
هر آنچه شما باید بدانید
پودر عصاره ارگانیک Acai Premium: غلظت 10: 1 ، 10 {5} 15} 15 ٪ آنتوسیانین ها ، ORAC بیشتر از یا مساوی 15000. FDA سازگار با اسموتی ها ، مکمل ها و غذاهای کاربردی.
پودر عصاره Acai Berry چیست؟
این یک عصاره طبیعی است که از انواع توت های ACAI آمازونی (اوتروپ) ، برای آنتوسیانین ها (10-15 ٪) ، پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها استاندارد شده است. در مکمل ها ، غذاها و لوازم آرایشی به دلیل فواید سلامتی و عملکردی آن استفاده می شود.
چه چیزی باعث می شود عصاره توت Acai با سایر عصاره های توت متفاوت باشد؟
این مقدار 3 برابر بالاتر ORAC (بیشتر از 15،000) نسبت به زغال اخته و 10 {4} 15} 15} آنتوسیانین های-مورس قدرتمند از کرانبری یا عصاره های Elderberry است. همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا (3 ، 6 ، 9) است که در بیشتر عصاره های توت یافت نمی شود.
چگونه از آن در مکمل های غذایی استفاده می شود؟
اضافه شده در 10- 20 ٪ در کپسول ها/پودرها برای پشتیبانی از آنتی اکسیدانی ، یا 8-15 ٪ در فرمول ایمنی آنتوسیانین بالا آنتوسیانین را افزایش می دهد و سایر مواد مغذی را تکمیل می کند (به عنوان مثال ، ویتامین C).
آیا می توان از آن به عنوان یک رنگ طبیعی استفاده کرد؟
بله - رنگ بنفش عمیق آن جایگزین رنگهای مصنوعی (قرمز 40 ، آبی 1) در غذاها/نوشیدنی ها می شود. در آب میوه ها با 0.3-0.8 ٪ ، 0.5-2 ٪ در ماست و 0.8-1.5 ٪ در کالاهای پخته شده استفاده می شود.
آیا برای محصولات وگان و ارگانیک مناسب است؟
بله - 100 ٪ گیاه - مبتنی بر ، USDA NOP/EU ارگانیک دارای گواهینامه ، غیر- GMO ، و وگان/کوشر/حلال- ایده آل برای تمیز {5 {5} برچسب و فرمول های ارگانیک.
پودر عصاره Acai Berry چقدر پایدار است؟
پایدار به مدت 24 ماه تحت ذخیره مناسب (15- 25 درجه ، نور- مقاوم). این 90 ٪ از آنتوسیانین ها را بعد از 12 ماه حفظ می کند و در پردازش گرمای کم (کمتر از یا مساوی با 160 درجه) گرما- پایدار است.
چه گواهینامه هایی دارد؟
این گواهینامه ارگانیک USDA NOP/EU است ، FDA GRAS- تأیید شده ، کوشر ، حلال ، و غیر- - سازگار با کشورهای70+ ، از جمله ایالات متحده ، EU و ژاپن.
تگ های محبوب: پودر عصاره Acai Berry ، تهیه کنندگان پودر عصاره توت چین Acai ، تولید کنندگان ، کارخانه


