در سالهای اخیر ، سلامت روده به یکی از مهمترین موارد بهداشتی در جهان تبدیل شده است و بازار سلامت روده نیز به کانون داغ شرکتها تبدیل شده است و رشد مداوم تعداد ادعاهای مربوط به فیبر را به طور مستقیم به وجود آورده است. بازار جهانی. داده ها نشان می دهد که از سال 2015 تا 2019 ، نرخ رشد سالانه ترکیبی جهانی محصولات غذایی و آشامیدنی جدید با ادعاهای مربوط به فیبر 9 درصد بوده است. محصولات جدید و بیشتری در بازار وجود دارند که از مواد اولیه فیبر به عنوان نقطه اصلی فروش محصول استفاده می کنند و مصرف کنندگان&# 39؛ پذیرش فیبر (پری بیوتیک) نیز در حال افزایش است. طبق یک نظرسنجی ، 68٪ از مصرف کنندگان گفتند که فیبر مصرف می کنند تا سلامت دستگاه گوارش را تقویت کنند.
از آنجا که بخش قابل توجهی از فیبر غذایی همچنین می تواند به عنوان یک شیرین کننده برای جایگزینی قند استفاده شود ، فیبر غذایی +"؛ کاهش قند"؛ جهت جدیدی برای تولید شیرین کننده های کاربردی فراهم می کند.
لو هان گوو یک داروی سنتی چینی و غذایی دو منظوره غذایی است که دارای عملکرد پاک سازی گرما و سم زدایی ، کاهش بلغم و سرفه ، پاکسازی ریه ها و روده ها و رفع تشنگی و تشنگی است. در همان زمان ، لو هان گوا حاوی ماده شیرین گلیکوزید لو هان گوئو است که دارای شیرینی قوی ، بدون کالری ، طبیعی بودن خالص و طعم خوب است. در سالهای اخیر توسط صنایع غذایی و آشامیدنی به طور گسترده ای مورد پذیرش قرار گرفته و به یک شیرین کننده جایگزین قند برای سلامتی طبیعی ایده آل تبدیل شده است. در بازار ایالات متحده ، نرخ رشد سالانه لو هوان گو سریعتر از استویوزاید است ، زیرا دارای مزایای استفاده از برچسب تمیز ، منبع طبیعی خالص و طعم خوب است.
پتانسیل لو هان گو بسیار بیشتر از این است. به تازگی ، یک شرکت در ایالات متحده یک فیبر شیرین کاربردی را از تفاله Luohanguo راه اندازی کرده است. محتوای فیبر بیش از 70 درصد از کل فیبرهای غذایی توصیه شده روزانه را تشکیل می دهد و شیرینی آن از قند شیرین تر است. بر اساس داده های سازمان بهداشت جهانی (WHO) ، تنها 3٪ از مصرف کنندگان می توانند از طریق رژیم غذایی منظم به دریافت فیبر توصیه شده روزانه برسند ، بنابراین تقاضای زیادی برای محصولاتی وجود دارد که شکاف تغذیه ای را پر می کنند. به عنوان یک فیبر کاربردی ، این محصول می تواند به عنوان شیرین کننده و مکمل غذایی در فرمولاسیون های غذایی و آشامیدنی مورد استفاده قرار گیرد و همچنین می تواند با کاربردهای مختلف مانند پودرهای پروتئین ، مخلوط فیبر و فرمولاسیون نوشیدنی های پودر شده سازگار شود.
م componentلفه اصلی استویا یک شیرین کننده طبیعی کم کالری و شیرین است که اکنون به اصلی ترین شیرین کننده طبیعی تبدیل شده است. این مطالعه همچنین نشان داد که گیاه استویا همچنین حاوی مقادیر زیادی پروتئین ، فیبر محلول و آنتی اکسیدان است.
چند روز پیش ، سازنده و تأمین کننده استویوزاید با خلوص بالا ، SECCO اعلام کرد که تولید تجاری و فروش شیرین کننده های کاملاً جدید استویا را آغاز می کند. علاوه بر اثر شیرین سازی اصلی ، این محصول همچنین از سایر مواد مفید آن را به عنوان یک شیرین کننده استفاده می کند ، بلکه مجموعه ای از عملکردهای جدید مانند آنتی اکسیدان را فراهم می کند ، از روده محافظت می کند ، هضم را تقویت می کند و تغذیه بیشتری ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید>؛>؛
پست الکترونیک:sale@greenspringbio.com
تلفن: +86-29-88313578